Что приготовить на Новый год – Праздничное Меню от Wilmax!

Каждый год в канун 31 декабря мы задаемся одним и тем же вопросом: что приготовить на Новый год, чтобы удивить гостей, порадовать себя и не провести всю ночь на кухне? Поиск идеального баланса между эффектной подачей и посильной сложностью рецептов – та еще задачка.

Понимая это, команда Wilmax подготовила для вас готовое праздничное меню – пять тщательно отобранных, не слишком сложных, но гарантированно впечатляющих блюд и коктейлей. Это продуманная комбинация вкусов и текстур, где каждое блюдо играет свою роль: от легкой закуски до роскошного главного блюда и игристого финала.

Готовьте вкусно, сервируйте красиво и встречайте Новый год в атмосфере легкости и праздника!

Этот салат – доказательство того, что изысканность может быть простой. Хрустящая руккола, нежная утка с идеальной корочкой, сладкие дольки апельсина и взрывные зерна граната создают фейерверк вкусов. А блестящий апельсиновый соус связывает все компоненты в гармоничное целое. Это выглядит как шедевр из меню дорогого ресторана, а готовится невероятно быстро!
Совет от Wilmax: Подавайте салат на просторном белом блюде – так игра цветов будет выглядеть особенно выигрышно.

Эта закуска – творческий взгляд на классику. Нежный, как облако, крем из авокадо внутри яичных половинок, яркие акценты из икры, паприки или микрозелени превращают привычное блюдо в изысканный съедобный декор. Минимум усилий – максимум восторга и праздничного настроения.
Совет от Wilmax: Используйте тарелки с текстурным кантом для сервировки – это подчеркнет фактуру закуски и сделает подачу еще более стильной.

Этот рецепт вдохновлен техникой Гордона Рамзи и гарантирует безупречный результат. Лосось, запеченный сначала на низкой температуре (для идеальной сочности), а затем подрумяненный под медовой глазурью, получается с хрустящей карамельной корочкой и нежнейшей мякотью. Подача с холодным сливочно-укропным соусом и ярким клюквенным топпингом создает совершенную палитру вкусов – сладковато-пряную, свежую и насыщенную.
Совет от Wilmax: Для подачи идеально подойдет овальное блюдо. Оно не только функционально, но и позволит эффектно презентовать целое блюдо прямо на столе.

Этот праздничный венок – это уют в съедобном формате. Мягкое сливочное тесто, насыщенная малиновая начинка и деликатная фисташка в сочетании с теплыми специями дарят ощущение домашнего тепла и праздника. Он воздушный, сбалансированный и не приторный. Идеален с чаем, кофе, джемами или просто как самостоятельное угощение.
Совет от Wilmax: Подавайте венок на большой круглой тарелке или деревянной доске, создавая уютную сервировочную композицию.

Завершающий аккорд нашего праздничного меню – изящный новогодний коктейль Cranberry French 75. Это современная вариация классики: терпкая клюква, свежий лимон, сухой джин и игристые пузырьки шампанского. Домашний пряный сироп с корицей добавляет глубины и тепла, делая каждый глоток по-настоящему волшебным.
Совет от Wilmax: Для полного эффекта подавайте коктейль в бокалах для коктейлей или изящных креманках, например, с текстурной ножкой Diamond.

Ваше идеальное новогоднее меню готово!

Это меню – продуманный маршрут к незабываемому празднику. Оно сочетает в себе эффектность и простоту, гармонию вкусов и праздничную эстетику. Готовьте с удовольствием, сервируйте с любовью, используя свою самую красивую посуду Wilmax, и встречайте Новый год ярко, вкусно и без лишнего стресса!

С Наступающим Новым годом!

Пусть он будет наполнен вдохновением, уютом и прекрасными моментами за вашим праздничным столом.