Смешение стилей это всегда интересно и с Wilmax фьюжн в сервировке можно создавать бесконечно, каждый раз рассказывая про новую гастрономическую историю. Надо понимать, что это не хаос, тут всегда должен присутствовать замысел и несовместимое должно быть осознанным.
Вау-акценты, еда и мое правило "красиво, некрасиво" – вот от чего можно оттолкнуться, собирая фьюжн-миксы.
Умный фьюжн
Тот случай, когда к составлению микса стоит подойти вдумчиво, тщательно продумывая сочетание цвета и текстуры. Именно так, как я складывала белый, морской и восточный миксы, мысленно соединяя их вместе. В итоге разноплановый, но продуманный набор посуды дает возможность ставить на стол любые варианты сочетаний этих миксов – один раз подумал, потом просто наслаждаешься игрой своего выбора.
Минимализм и акценты
В основе микса всего две коллекции – медные всполохи на черном канте тарелок перекликаются с медными сковородками и крышками, объединяя их в минималистичный спокойный тандем. И в это спокойствие мне нравится добавлять яркий акцент, который может быть абсолютного любого цвета, в зависимости от тематики подаваемых блюд.
В коллекции Color Boom можно выбрать цвет на любой вкус, лаванда например, намекнет на Прованс, голубой отправит на море, а желтый заговорит о Востоке.
Scratch, Splash, Spiral – в каждой из этих серий присутствуют бежево-коричневые оттенки в виде полос, спиралей или бликов, которые прекрасно подойдут по цвету к союзу медных сковородок и посуды Vanilla Raf.
От рецепта
Здесь иду от обратного и, складывая очередной фьюжн-микс, в первую очередь думаю не о посуде, а о еде. Ингредиенты и внешний вид блюда – вот подсказки для выбора. Наглядный пример: готовлю яблочный пирог с корицей. Зеленые яблоки, корица, запеченная корочка теста – и как по мановению волшебной палочки. несовместимый, казалось бы, микс складывается сам собой, сочетая в себе все визуальные составляющие.
Наверное это один из моих самых любимых приемов в компоновке посуды, когда не просто доверяешь своему чувству прекрасного, а решаешь самую настоящую творческую задачу с конкретными исходными данными.
Игра без правил
Эта игра про индивидуальность, интуицию, внутренний мир и выражение всего этого через сервировку. Нет границ, нет задач, нет правил. Отключаю голову и произвольно соединяю посуду из разных коллекций, в процессе что-то меняю, добавляю и всегда прислушиваюсь к себе. Иногда вообще хочется, чтобы вся посуда на столе была разного цвета, ведь это так интересно, увлекательно и главное не скучно. Меняя сервировку и играя с цветом, можно каждый день испытывать новые эмоции, как эстетические, так и кулинарные. Ведь стол, также как и дом, это наше индивидуальное пространство и только нам решать каким оно будет.
Подводя итог хочу сказать, что с Wilmax можно все – соединять несоединимое, нарушать все правила и главное – ничего не бояться. Посуда настолько универсальна во всех смыслах, что можно комбинировать не только коллекции внутри бренда, но и добавлять её к той, что уже у вас есть, ведь Wilmax сочетается с чем угодно!
