Кашмирский розовый чай обладает нежным ароматом свежих розовых лепестков, придающих ему особую изысканность. Вкус чая насыщенный и гармоничный, с лёгкими цветочными нотками, которые делают его идеальным напитком для наслаждения в любое время дня.
Друзья, разрешите представить вам авторский рецепт приготовления кашмирского розового чая от Настасьи Суслиной @podsousom и, конечно же, варианты идеальной подачи от бренда Wilmax.
Ингредиенты:
- 0,5 л воды + 1 стакан ледяной воды;
- 2 ст. л. зеленого листового чая;
- 1/4 ч. л. соды без горки;
- щепотка соли;
- 1 звездочка бадьяна;
- 5 зерен кардамона.
Для подачи:
- молоко;
- сахар;
- фисташки и миндаль;
Приготовление:
1. Залить зеленый чай 0,5 литра воды, добавить соду, соль, бадьян и кардамон, кипятить пока объем не уменьшится вдвое.
2. Снять с огня, добавить 1 стакан ледяной воды, с помощью черпачка или половника зачерпнуть немного чая и вылить обратно, повторить несколько раз после чего процедить чай.
3. Нагреть молоко из расчета 1/2 чашки на персону, добавить чай в пропорции примерно 1:1, по вкусу добавить сахар, украсить рубленым миндалем с фисташками.
Кашмирский розовый чай – это напиток, который согревает тело и душу. Именно поэтому мы рекомендуем обратить особое внимание на подачу уже готового чая. Так, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и аромата, получить тактильное и эстетическое удовольствие, попробуйте подать чай в двустенной чашке от Wilmax или кружке Segment из термостекла.
Прозрачные стенки посуды из термостекла эффектно подчеркнут цвет и текстуру розового чая, создав аппетитный гастрономически привлекательный вид.
Изготовленная из высококачественного термостекла двустенная кружка не только привлечет внимание своим современным дизайном, но и отлично впишется в атмосферу чайной церемонии. Двустенная конструкция обеспечит надежную теплоизоляцию, что гарантированно позволит дольше сохранять температуру напитка. Наслаждайтесь моментом без спешки!
Не стоит забывать о красоте и эстетике во время чаепития ещё и потому, что подача розового чая может стать настоящим искусством. Откройте новые эмоции, используя для сервировки посуду из натурального дерева акации. Очаруйте всех элементами сказочной культуры, организовав подачу чая с использованием круглой тарелки Vintage Mosaic.
Друзья, подарите себе и своим близким удовольствие и наслаждайтесь нежным ароматом и насыщенным вкусом кашмирского розового чая в приятной компании вместе с Wilmax!
Фото и рецепт: Настасья Суслина
В сервировке используется посуда Wilmax:
Graphics
– WL‑671302. Тарелка круглая, Vintage Mosaic, 19 см
– WL‑671341. Блюдо суперэллипс, Vintage Mosaic, 16 x 9 см
Acacia
Thermo Glass
– WL‑888616. Кружка, Segment, 300 мл
Stainless Steel