Розовый чай

Ингредиенты:

  • 0,5 л воды + 1 стакан ледяной воды;
  • 2 ст. л. зеленого листового чая;
  • 1/4 ч. л. соды без горки;
  • щепотка соли;
  • 1 звездочка бадьяна;
  • 5 зерен кардамона.

Для подачи:

  • молоко;
  • сахар;
  • фисташки и миндаль;

Приготовление:

 

1. Залить зеленый чай 0,5 литра воды, добавить соду, соль, бадьян и кардамон, кипятить пока объем не уменьшится вдвое.


2. Снять с огня, добавить 1 стакан ледяной воды, с помощью черпачка или половника зачерпнуть немного чая и вылить обратно, повторить несколько раз после чего процедить чай.


3. Нагреть молоко из расчета 1/2 чашки на персону, добавить чай в пропорции примерно 1:1, по вкусу добавить сахар, украсить рубленым миндалем с фисташками.

 

Кашмирский розовый чай – это напиток, который согревает тело и душу. Именно поэтому мы рекомендуем обратить особое внимание на подачу уже готового чая. Так, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и аромата, получить тактильное и эстетическое удовольствие, попробуйте подать чай в двустенной чашке от Wilmax или кружке Segment из термостекла.

 

Прозрачные стенки посуды из термостекла эффектно подчеркнут цвет и текстуру розового чая, создав аппетитный гастрономически привлекательный вид.

 

Изготовленная из высококачественного термостекла двустенная кружка не только привлечет внимание своим современным дизайном, но и отлично впишется в атмосферу чайной церемонии. Двустенная конструкция обеспечит надежную теплоизоляцию, что гарантированно позволит дольше сохранять температуру напитка. Наслаждайтесь моментом без спешки!

 

Не стоит забывать о красоте и эстетике во время чаепития ещё и потому, что подача розового чая может стать настоящим искусством. Откройте новые эмоции, используя для сервировки посуду из натурального дерева акации. Очаруйте всех элементами сказочной культуры, организовав подачу чая с использованием круглой тарелки Vintage Mosaic.

 

Друзья, подарите себе и своим близким удовольствие и наслаждайтесь нежным ароматом и насыщенным вкусом кашмирского розового чая в приятной компании вместе с Wilmax!

Фото и рецепт: Настасья Суслина

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика