Друзья, всем добрый день! Мы рады приветствовать вас на новом, первом в 2025 году, уроке Академии сервировки Wilmax. Напомним, что нашим спикером всё так же выступает очаровательная Елена Неер @penche.esthetic, которая является признанным экспертом в мире этикета, посуды и сервировки.
Сегодня, в рамках Академии, мы кратко, лаконично, но эффективно расскажем о 2 главных ошибках в сервировке стола. Ведь не зря говорят, чтобы избежать ошибок, надо набираться опыта! Поэтому смотрим внимательно. Начинаем.
Первое из двух правил, следование которым точно поможет сделать сервировку стола более опрятной и гигиеничной, звучит так: нельзя складывать всю посуду на праздничный стол перед началом сервировки. Используйте комод или, лучше, специальный сервировочный столик, и тогда скатерть на столе встретит ваших гостей чистотой, свежестью и без отпечатков (складок) от элементов сервировки
Второе правило говорит о том, что тарелки при сервировке держат только за их края, чтобы избежать контакта с той поверхностью, где и будет находиться еда.
Столовые приборы важно брать именно за ручки, не касаясь частей, которые будут непосредственно соприкасаться с губами. В целом, сервировать правильнее с подноса, используя для удобства тканевую салфетку.
При расстановке сосудов для напитков, например, бокалов, никогда не касайтесь чаш и ранта, не подносите бокалы к столу в руках. Составьте их на отдельный поднос и берите, с подноса, только за ножку.
Друзья, обратите, пожалуйста, внимание, что в нашем магазине WILMAX.RU представлен не просто широчайший ассортимент высококачественной брендовой посуды, мы предлагаем гораздо больше: классные, стильные, оригинальные решения и элементы для БЕЗОШИБОЧНОЙ сервировки.
Заходите прямо сейчас на WILMAX.RU – становитесь экспертом и приобретайте лучшее!
В видео используется посуда Wilmax:
Monolith
– WL‑661122. Тарелка круглая (SlateStone), 15 см
– WL‑661127. Тарелка круглая (SlateStone), 28 см
Bamboo
Crystalline
– WL‑888109. Набор из 2-х бокалов для пива/воды, Julia, 420 мл
Fine Porcelain
– WL‑991263. Бульонница, 500 мл
Stainless Steel
– WL‑999205. Нож для салата и десерта, Julia (Silver), 20.5 см
– WL‑999206. Набор из 2-х вилок для салата и десерта, Julia (Silver), 19 см
– WL‑999207. Набор из 2-х ложек для салата и десерта, Julia (Silver), 19 см