Паста с сыром фета

Ингредиенты:

  • 200 г сыра фета;
  • 240 г томатов черри;
  • 160 г любимого вида пасты;
  • 3 зубчика чеснока;
  • итальянские травы;
  • смесь перцев;
  • свежие листья базилика;
  • оливковое масло;
  • соль, перец и чеснок по вкусу.

Приготовление:

 

1. В форму для запекания поместите сыр фета, томаты черри и немного придавленный чеснок (придавите его, чтобы он пустил сок). Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте перцем и итальянскими травами. 


2. Отправьте запекаться в заранее разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180-190 градусов (по желанию можете накрыть форму фольгой). 


3. Пока сыр с томатами запекаются, отварите любимый вид пасты. Это могут быть перья, спагетти, фарфалле, на ваше усмотрение. 


4. Достаньте форму для запекания из духовки. Разомните фету вилкой и смешайте с выделившими сок томатами. В полученный соус добавьте сваренную до состояния Al dente пасту. 


5. Тщательно перемешайте и разложите по тарелкам. Украсьте листьями базилика и подавайте к столу. 
 
Перед подачей можете также полить пасту небольшим кол-вом оливкового масла для вкуса. Если вы еще не опробовали этот простейший рецепт – настоятельно рекомендуем! Готовится быстро.
 
Приятного аппетита!

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика