Витаминный взрыв: морковный салат с хрустящими яблоками и медовым соусом
Сегодня делимся авторским рецептом от Настасьи Суслиной @podsousom– ярким, полезным и очень вкусным салатом, который станет лучшим другом вашего иммунитета и настроения!
Это идеальный баланс сладкого, хрустящего и сочного. А секрет – в простой, но волшебной медовой заправке!
Ингредиенты:
2 моркови ~ 300 г;
1 большое яблоко;
50 г очищенных грецких орехов;
50 г изюма;
50 г майонеза (замена сметана или йогурт);
1 ст. л. меда;
лимон;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Изюм заранее промыть и если нужно замочить, затем обсушить бумажным полотенцем.
Грецкие орехи прогреть на сухой сковороде или в духовке, крупно порубить ножом.
Морковь натереть на крупной терке, яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона.
Соединить майонез, мед и несколько капель сока лимона, по вкусу добавить молотый перец.
В большом салатнике смешать натертую морковь, яблоки, грецкие орехи и изюм, приправить получившимся соусом.
Попробовать и если нужно добавить соль и сок лимона.
А теперь – про магию сервировки!
Посмотрите, как по-весеннему солнечно и свежо смотрится этот салат в голубой бульоннице от Wilmax! Она не просто красива, но и невероятно удобна: идеальный размер, приятные тактильные ощущения и цвет, который создает настроение.
И ведь бульонница может быть не только голубой! Прямо сейчас на WILMAX.RU можно выбрать свой любимый оттенок из коллекции ColorBoom со скидкой 30% – акция "Оттенки чувств"! Классно же?
Собирайте свой идеальный яркий сервиз и превращайте каждый прием пищи в праздник!
