Яйца с соусом песто

Ингредиенты для теста:

  • 2 яйца;
  • 50 г творожный сыр;
  • 20 г сливки 20%;
  • 20 г песто;
  • 100 г свежей спаржи (по желанию);
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

 

  1. Яйца отварить в течение 5 минут, опустить в холодную воду, очистить и разрезать пополам.
     
  2. Спаржу нарезать на небольшие части, бланшировать 3-минуты в подсоленной воде.
     
  3. Соединить сливочный сыр и сливки в глубокой тарелке, аккуратно вмешать песто.
     
  4. Выложить сверху яйца и спаржу, по вкусу приправить перцем, подать с тостами.

Готово меньше чем за 15 минут, а удовольствия – на весь день ❤️

Готовьте и начинайте утро вкусно!

Фото и рецепт: Настасья Суслина

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика