Десерт из лаваша с бананом и шоколадом

Для того, чтобы сделать вкусный десерт, совсем не обязательно обладать какими-то специальными знаниями, покупать особые продукты или тратить на приготовление много времени. Запеченный нежный банан в лаваше, приправленный шоколадом с изюмом – такой десерт восхитителен и совершенно не опасен, ведь в нем нет жирного крема или лишнего сахара. Самые простые продукты и потрясающий результат, ну разве не повод немедленно приготовить себе такой же? 

Ингредиенты:

  • 1 банан; 
  •  1 лаваш; 
  • 20 гр темного шоколада; 
  • 15 гр изюма; 
  • 2 ст. л. несладкого йогурта или сметаны 10%; 
  • порошок какао и сахарная пудра по вкусу. 

Приготовление:

 

1. Очистить банан и вырезать из лаваша по размеру банана прямоугольник, примерно 20 х 30 см, если банан неровный, то сделать 2-3 надреза по внутренней части, чтобы его распрямить. 

2. Изюм хорошо промыть и обсушить, шоколад порубить ножом или разломать на кусочки.
 
3. Смазать лаваш йогуртом или сметаной, посыпать порошком какао и выложить с одного края банан. 

4. На остальную часть лаваша произвольно выложить изюм и шоколад и аккуратно свернуть в рулет. 

5. Выложить рулет швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой и запекать 15-20 минут при температуре 190 градусов. 

6. Дать немного остыть, порционно нарезать и по-желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Фото и рецепт:  Настасья Суслина


Яндекс.Метрика