Звенит звонок. И вновь начинается урок совсем не скучный, а очень полезный урок от Академии сервировки. Сегодня наш спикер Елена @penche.esthetic рассказывает о взаимосвязи столовых приборов и бокалов, ведь именно от положения первых зависит расстановка вторых.
Бокал для напитка, сопровождающего главное блюдо (теперь мы с вами знаем, что такой бокал называется "ориентировочный") ставят над острием столового ножа. Остальные бокалы, например, для воды или белого вина размещаем рядом с ориентировочным бокалом, в одной из трех форм расстановки: линия, треугольник или четырехугольник.
❗️Важный момент. При сервировке бокалов старайтесь не касаться руками чаши бокала. Берите исключительно за ножку. Это сохранит блеск, лоск и первозданную чистоту. In vino veritas, друзья!
Обращаем ваше внимание, что в интернет-магазине WILMAX вас всегда (без перерывов и выходных, в формате 24/7) ждет широкий ассортимент столовых приборов, тарелок, бокалов. Будьте с Академией сервировки и обязательно применяйте полученные знания, приобретая для себя только лучшее и качественное!
В видео используется посуда Wilmax:
Graphics
– WL‑671204. Тарелка круглая (Silver Moon), 23 см
Crystalline
– WL‑888101. Набор из 2-х бокалов для вина, Julia, 600 мл
Stainless Steel
– WL‑999205. Нож для салата и десерта, Julia (Silver), 20.5 см
– WL‑999206. Набор из 2-х вилок для салата и десерта, Julia (Silver), 19 см