Безалкогольный пунш

Предлагаю вам рецепт согревающего и душистого безалкогольного яблочного пунша. Этот насыщенно пряный напиток идеально подойдет для дружеских встреч и семейных вечеров. Когда за окном установилась пасмурная погода и хочется укрыться в домашнем уюте в кругу близких. 

Ингредиенты:

  • 500 мл яблочного сока
  • 3 ст.л. меда (или коричневый)
  • 1 яблоко
  • 3 палочки корицы
  • 2 звездочки бадьяна
  • 1/3 ч.л. гвоздики
  • 1/2 ч.л. кардамона
  • цедра половины апельсина

Приготовление:

 

1) Удалить у яблок сердцевину и нарезать кольцами.


2) Поместить в кастрюлю с толстыми стенками все ингредиенты и довести почти до кипения. 


3) Снять с огня и дать настояться в течении 2 часов. Перед подачей снова разогреть.


Любители крепких напитков могут добавить к нашему рецепту немного виноградного бренди или яблочного кальвадоса.

Автор рецепта – Елена Костогрызова


Яндекс.Метрика