Приготовив однажды запеканку из картофеля с фаршем и горошком по рецепту Татьяны @missis_kolchina, вы непременно повторите это блюдо снова и снова, потому что близкие точно будут от него в восторге! Все дело в проверенном сочетании картофеля и куриного фарша. Идеально дополнит вкус и привнесет новую текстуру горошек. Согласитесь, звучит очень аппетитно!
Ингредиенты:
200 г куриного фарша;
2 картофелины;
горсть замороженного гороха;
½ моркови;
1 яйцо;
2 ст. л. воды;
соль, перец по вкусу;
сметана или любой соус на ваш вкус.
Приготовление:
1. Смешайте фарш с яйцом, горошком и измельченной морковью, посолите.
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками, отдельно посолите.
3. В рамекины по очереди выложите фарш и слои картофеля. Добавьте в каждое блюдо по 1 столовой ложке воды, закройте фольгой и отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 °C. Дополните блюдо сметаной или любым другим соусом, который вы любите.
Подать готовую запеканку можно прямо в белоснежных универсальных рамекинах из коллекции Fine Porcelain – они не только удобные, но и очень стильные.
