Воздушный новогодний десерт с белым шоколадом

Ингредиенты:

  • 2 плитки белого шоколада ~ 170 г;
  • 85 г кукурузных шариков;
  • 85 г маршмеллоу мини;
  • жареные фисташки и сгущённое молоко по вкусу.

Приготовление:

 

1. Заранее смажьте подходящую форму сливочным маслом.


2. Белый шоколад разломайте и растопите удобным способом (микроволновка или паровая баня).


3. Соедините кукурузные шарики и маршмэллоу, добавьте к растопленному шоколаду.


4. Быстро перемешайте и выложите в форму, слегка утрамбуйте и выровняйте ложкой поверхность, уберите в холодильник до подачи, как минимум на 2 часа.


5. Мелко нарежьте жареные фисташки.


6. Подогрейте воду и налейте её в ёмкость чуть больше формы с десертом, опустите на 2 минуты форму в горячую воду после чего переверните на тарелку.


7. Полейте сверху сгущённым молоком и украсьте фисташками.
 
Согласитесь, самый зимний цвет – белый! Торжественный и праздничный, он как нельзя лучше подходит для сервировки новогоднего стола. Для презентации десерта обратите внимание на оригинальную белую посуду из коллекции Monolith.
 
Матовая фактурная поверхность изделий выступает прекрасным фоном для разнообразных блюд и подчеркивает их красоту. А лаконичный, но неординарный дизайн сделает каждую сервировку непревзойдённой. В коллекции представлены изделия для общей и персональной подачи – получается удобно, практично и красиво!

Фото и рецепт: Настасья Суслина

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика