Воздушные творожные маффины – это вкусное и питательное лакомство, секрет приготовления которого сегодня раскроет Настасья Суслина @podsousom. Кроме того, мы покажем вам, как красиво и элегантно подать готовые маффины.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 160 г сахара;
- 1 г ванилина;
- 240 г питьевого йогурта;
- 300 г творога;
- 200 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 30 г растительного масла;
- сахарная пудра.
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт и хорошо перемешать.
2. Добавить творог, пробить погружным блендером до гладкого состояния.
3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
4. Вставить бумажные капсулы в железные формочки для маффинов.
5. Выложить в бумажные капсулы тесто, заполняя их чуть больше, чем на половину.
6. Поставить выпекать в разогретую до 190 градусов духовку ~ 30-35 минут, по готовности посыпать сахарной пудрой.
Для достойной подачи маффинов на стол рекомендуем присмотреться к посуде из коллекции Diamond. Ромбовидные узоры, белоснежный высококачественный фарфор и изящные силуэты гарантированно обеспечат выигрышную подачу. Для комплексной сервировки советуем воспользоваться чайной чашкой и блюдцем Diamond. Завершить атмосферный уютный образ поможет стильный набор из сахарницы и молочника из совместной коллекции с Юлией Высоцкой.
Друзья, обратите внимание, что в магазине WILMAX.RU появились 3D-модели! Трехмерная визуализация позволяет сосредоточиться на главном, а максимальная, как никогда раньше, детализация превосходит даже самые смелые ожидания. Добро пожаловать в новый мир, в котором будущее уже наступило. Добро пожаловать в мир WILMAX!
Фото и рецепт: Настасья Суслина
В сервировке используется посуда Wilmax:
WILMAX & Юлия Высоцкая
– WL-880112-JV. Набор из сахарницы 340 мл и молочника, 280 мл
Diamond
– WL-880101104. Тарелка обеденная, 25.5 см