Весна, весна, весна! Это прекрасное время, когда хочется скинуть все лишнее и преобразиться. Здоровое питание – самый первый ключ ко внешнему и внутреннему преображению. Автор проекта «Тянись» Настя Борисова точно знает, какой рацион поможет зарядиться энергией, поддержит тонус и подготовит тело к пляжному сезону. Мы попросили её поделиться знаниями и рассказать о своих любимых ПП рецептах. Передаем слово!
После затяжной зимы многих волнует вопрос, как быстро привести тело в форму?! Секрет прост – заменяя привычный прием еды зеленым салатом, можно скинуть лишние килограммы и уменьшить объемы, если такой потребности нет, то это будет лишь в поддержку здорового внешнего вида! Приготовление салата для меня – творчество, так увлекательно миксовать и дополнять разные ингредиенты, преображать вкус и выдумывать новые сочетания.
Этим теплым весенним деньком хочу поделиться с вами вкусным рецептом полезного салатика, который подарит вашему организму легкость и витаминный заряд.
Ингредиенты:
руккола;
кусоки очищенного грейпфрута;
орешки на ваш вкус (кедровые, миндаль, макадамия или пекан).
Для соуса:
¼ маленькой репчатой луковицы;
½ чайной ложки горчицы;
1 столовая ложка томатной пасты;
80 мл оливкового масла;
60 мл белого винного уксуса;
1 ст. л. мёда.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и наш салат готов!
В качестве заправки к салату можно использовать любой соус по вкусу, сегодня я приготовила французский.
Измельчите лук и смешайте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции. Полейте соусом салат и наслаждайтесь!
На заметку! Употребление рукколы налаживает обменные процессы, улучшает пищеварение, укрепляет нервную систему. Руккола помогает при стрессах и депрессиях, повышает уровень гемоглобина и благодаря содержанию йода, будет полезна всем, кто живет далеко от моря! Включайте рукколу в свой ежедневный рацион и будьте здоровы!
