Друзья, а давайте встречать Весну-красну вместе с салатом из запеченной свеклы с голубым сыром
по рецепту от Настасьи Суслиной @podsousom. Тем более, Wilmax вновь готов порадовать вас свежими идеями сервировки. Так, тарелка "Ванильный раф", выполненная в крафтовом стиле, поддержит атмосферную стилистику весеннего обновления… Но сначала сам рецепт.
Ингредиенты:
2 средних свеклы ~ 350 г;
~ 40 г голубого сыра;
75 г греческого йогурта;
1 ст. л. дижонской горчицы;
1 ч. л. меда;
1/4 лимона;
листья салата, укроп;
молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Свеклу завернуть в фольгу, запечь в разогретой до 220 градусов духовке в течение ~ 1 часа.
2. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками на один укус.
4. Укроп мелко нарезать, добавить к получившемуся соусу.
5. Выложить в глубокую тарелку листья салата и нарезанную свеклу, полить сверху соусом.
6. Голубой сыр произвольно раскрошить сверху, приправить молотым перцем и украсить укропом.
Вуаля, готово! Осталась только красивая подача – и ваш приём пищи точно будет вкусным и эстетичным. Для этого предлагаем использовать тарелки "Ванильный раф", в максимально трендовой сейчас расцветке. За счёт лаконичного сочетания молочного и коричневого, принт может подойти практически к любой сервировке. В такую цветовую гамму подойдут как светлые, так и темные оттенки. Сегодня мы показываем вам вариант с темными акцентами: в виде чёрной текстурной тарелки и чёрных столовых приборов с ромбовидным узором.
Это шикарный дуэт коллекций Графика и Монолит, а именно, уже упомянутый Ванильный раф, и Белый камень. Черную фарфоровую тарелку используем как пирожковую, или же в неё можно выложить отдельные ингредиенты, если они кому-то не нравятся, в нашем случае – это листья салата. Уверены, такое решение оценят любители стильной и практичной сервировки!
Добавим ещё больше красок – яркими скидками от Wilmax, ведь по 10 марта в нашем магазине WILMAX.RU действуют специальные ценовые предложения до 40% на сотни товаров! Да и 8 Марта не за горами, друзья.
