Вы только посмотрите на эту красотку. Такая елочка украсит любой новогодний стол и придётся по вкусу всем гостям. Приятное сочетание продуктов оставляют неизгладимые ощущения и впечатления. Готовится блюдо быстро, просто нужно подготовить все ингредиенты, чтобы что-то не упустить.
Ингредиенты на 4 елочки:
- 100 гр хамона или бекона;
- 250 гр тостового хлеба;
- 1 пучок листьев салата;
- 110 гр творожного сыра;
- 100 гр сыра;
- 200 гр калины;
- бамбуковые шпажки 9 см.
Приготовление :
1. Промыть и просушить салатные листья.
2. Разогреть сковороду. Обжарить до румянца кусочки тостового хлеба, с двух сторон.
3. Из тостов вырезать звездочки 5-ти разных размеров (от большего к меньшему).
4. Смазать звездочки тонким слоем творожного сыра.
5. Хамон нарезать тонкими слайсами.
6. Вырезать из сыра звездочку.
Сборка:
1. Листья салата и хамон красиво свернуть или сложить в несколько раз.
2. В звезду из тоста среднего размера вставить шпажку таким образом, чтобы острый край был вверху, напоминая кол.
3. Затем нанизывать на шпажку ингредиенты от большего размера к меньшему в следующем порядке: салатный лит, тост, хамон, тост, салатный лист, тост, хамон, тост.
4. Завершить композицию звездочкой из сыра.
5. Украсить елочку ягодами калины.
Фото: @ann_fomkina
В сервировке используется посуда Wilmax:
SlateStone
– WL-661124. Тарелка круглая, 20.5 см
Wilmax & Julia Vysotskaya
– WL-999200JV. Нож столовый, 22 см
– WL-999201JV. Вилка столовая, 20 см