Как вы относитесь к многофункциональной еде? Команда Wilmax очень положительно, потому что это всегда удобно. Взять, например, овсяное печенье по рецепту Настасьи @podsousom. Можно начать день с кофе и маленькой печеньки к нему или сделать полноценный завтрак, залив печенье молоком. Сегодня делимся рецептом приготовления такого мини-печенья, к которому можно добавить любые орехи или ореховую муку вместо пшеничной. Сохраняйте!
Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
50 г грецких орехов или любой ореховой муки;
30 г сливочного масла;
50 г сахара;
1 яйцо;
5 г какао;
3 г разрыхлителя;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Перемелите по отдельности овсяные хлопья и грецкие орехи, соедините их с какао, разрыхлителем и щепоткой соли, хорошо перемешайте.
2. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо и размешайте до однородного состояния.
3. Соедините яичную смесь с сухой смесью, перемешайте и уберите в холодильник на 15 минут.
4. Выложите на пергамент по половине чайной ложки теста, делая отступы, слегка приплюсните сверху мокрой вилкой.
5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 7-10 минут (ориентируйтесь на вашу духовку).
Для такого универсального угощения Настасья выбирает соответствующую посуду, а именно – прозрачные банки для сыпучих продуктов из коллекции Thermo Glass. Они прекрасно подойдут под любые задачи: хранение и подача. Печенье в таких банках смотрится очень красиво! Кроме того, такой способ хранения очень удобный – поставил на полочку и любуйтесь каждый день, ну правда же прелесть!
