Топ-5 идей как оригинально покрасить яйца на Пасху!
03.05.2024
Красить яйца на Пасху – старая, добрая христианская традиция, которая восходит еще к библейским временам. Считаем, что нет ничего лучше натуральных красителей! Ведь они безопасны и получаются не менее яркими и даже более красивыми. Наверняка, вы помните, как в детстве бабушки красили яйца в луковой шелухе, куркуме и свекольном соке, так вот популярность безопасных красителей возвращается. Сегодня публикуем советы, как сделать натуральное окрашивание яиц, которыми поделилась Евгения.
Количество ингредиентов рассчитано на окрашивание 2-4 яиц для каждого цвета.
Куркума (желтый) :
4 ст. л. порошка куркумы;
600 мл воды.
Куркуму залейте водой и доведите до кипения. Снимите с огня, дайте остыть, а затем процедите. Яйца варите около 10 минут в настое из куркумы. После того, как яйца сварятся, оставьте их в настое на 12-16 часов – в зависимости от желаемой яркости цвета.
Каркаде (темно-синий / сине-серый):
4 ст.л. каркаде;
600 мл воды.
Каркаде залейте водой и доведите до кипения. Снимите с огня, дайте остыть, а затем процедите. Яйца варите около 10 минут в настое из каркаде. После того как яйца сварятся, оставьте их в настое на 8-16 часов – в зависимости от желаемой яркости цвета.
Краснокочанная капуста (голубой):
1/2 кочана красной капусты;
600 мл воды.
Капусту порежьте на крупные куски и разберите на слои. Залейте водой, доведите до кипения и варите около 10 минут. Полученному отвару дайте остыть, а затем уберите листья капусты. Яйца варите около 10 минут в отваре из капусты. После того как яйца сварятся, оставьте их в настое на 12-16 часов – в зависимости от желаемой яркости цвета.
Голубика (сине-фиолетовый) :
200 г голубики;
600 мл воды.
Голубику залейте водой, доведите до кипения и варите около 10 минут. Снимите с огня, дайте остыть, а затем процедите. Яйца варите около 10 минут в настое из голубики. После того как яйца сварятся, оставьте их в настое на 12-16 часов – в зависимости от желаемой яркости цвета.
* Вместо голубики можно использовать чернику или черную смородину.
Шелуха лука (красно-коричневый) :
шелуха лука (примерно от 8-10 луковиц);
600 мл воды.
Луковую шелуху залейте водой и доведите до кипения. Проварите около 10 минут, снимите с огня, дайте остыть, а затем процедите. Яйца варите около 10 минут в настое из шелухи. После того как яйца сварятся, оставьте их в настое на 8-12 часов – в зависимости от желаемой яркости цвета.
Несколько хитростей, которые помогут придать интересный рисунок окрашенным яйцам:
– Для того, чтобы яйца получили рисунок в виде полосок, используйте резинки.
– Для того, чтобы яйца приобрели текстурный рисунок, используйте воск и губку (или кисточку).
– Для того, чтобы яйца приобрели мраморный рисунок, опустите яйцо в воду, а потом обваляйте в мелко нарезанных кусочках бумаги и луковой шелухи, плотно заверните яйцо в один слой марли, завяжите ниткой и окрашивайте с помощью каркаде.
Посмотреть процесс окрашивания можно в этом видео.
