Сегодня мы с Настасьей предлагаем вам приготовить настоящую мексиканскую кукурузу. Этот рецепт не оставит вас равнодушными, особенно если при подаче будет использована посуда из коллекции Графика. Ведь тогда все, кто отведает блюдо, смогут сказать «fue genial», что в переводе – «это было великолепно».
Ингредиенты:
3 початка кукурузы
50 г майонеза
50 г сметаны
1 лайм
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. копченой паприки
1/4 ч.л. молотого чили (по желанию)
100 г пармезана
Кинза или петрушка
Щепотка соли
Приготовление:
1. Приготовить початки кукурузы любым доступным для вас способом – обжарить на гриле или на углях, запечь в фольге в духовке или отварить.
2. Пармезан натереть на терке, отложить 20 г для подачи.
3. С лайма снять цедру и выжать сок, соединить с майонезом, сметаной, пармезаном, измельченным зубчиком чеснока, копченой паприкой и молотым чили.
4. Кинзу мелко нарезать, отложить немного для подачи, остальное добавить к получившемуся соусу.
5. Горячую кукурузу обильно смазать соусом, посыпать сверху пармезаном, паприкой и зеленью, подать с дольками лайма.
Сервируйте вместе с Wilmax 🌟 Уникальность каждой тарелки из коллекции Графика, заключенная в неповторимом дизайне, гарантирует эффектную подачу, усиливая тем самым восхитительный вкус приготовленного блюда!
