Это, наверное, самый легкий и быстрый рецепт в нашей копилке! Идеальная закуска к бокалу игристого, к чаю или просто для мгновенного праздничного настроения.
Финики с голубым сыром и грецким орехом от Настасьи Суслиной @podsousom.
Ингредиенты:
6 королевких фиников (Меджул);
6 очищенных половинок грецкого ореха;
60 г голубого сыра;
мед по вкусу.
Приготовление:
У фиников аккуратно сделать небольшой продольный разрез и удалить косточку, должна получиться форма лодочки.
Выложить внутрь каждого финика по 10 г голубого сыра.
Сверху выложить половинку грецкого ореха и слега прижать его к сыру.
По вкусу полить медом, подать к белому игристому вину.
*Можно приготовить любое количество фиников, количество ингредиентов выбирайте из расчета на 1 финик примерно 10 г сыра и 1 половинка грецкого ореха.
А теперь – магия сервировки!
Праздник любит неожиданные ходы! Поэтому пьедесталом для этой простой закуски стала изящная тортовница. Её кант с ромбовидным узором добавляют композиции графичности и шика. Игра на контрастах: простое угощение в роскошном обрамлении. И завершает ансамбль бокал-компаньон с такими же гранями на ножке.
Готовьте с вдохновением и красивой посудой! Пусть ваш праздник будет вкусным и стильным.
