Жара, лайм, мята и газированная вода – все вместе это компоненты освежающего мохито, который не зря считается именно летним напитком. Свежесть мяты и лайма как нельзя лучше подходят для середины лета, а для большей сочности мы добавили в него поспевшую малину с ярким цветом и вкусом.
Для того чтобы напиток оставался охлажденным, подавайте его в двустенных стаканах, благодаря особому строению, они отлично сохраняют температуру содержимого. Ну, а вместо льда просто заморозьте несколько свежих ягод малины, получится и вкусно, и красиво!
Ингредиенты для сиропа:
100 г малины + несколько ягод для заморозки;
50 г сахара.
Ингредиенты для коктейля:
50 г малинового сиропа;
100 мл минеральной воды;
5-6 листочков мяты;
1 лайм.
Приготовление:
1. Малину перетереть с сахаром, оставить на 20 минут, чтобы сахар полностью растворился, процедить через сито.
2. Смешать листья мяты с 50 г сиропа, выжать сок 1/2 лайма, хорошо растереть и процедить в двустенный стакан.
3. Заранее заморозить несколько ягод малины в морозилке и добавить к сиропу вместо льда.
4. Долить минеральную воду, аккуратно без усилий размешать и украсить веточкой мяты.
