Предлагаю вам рецепт согревающего и душистого безалкогольного яблочного пунша. Этот насыщенно пряный напиток идеально подойдет для дружеских встреч и семейных вечеров. Когда за окном установилась пасмурная погода и хочется укрыться в домашнем уюте в кругу близких.
Ингредиенты:
500 мл яблочного сока;
3 ст. л. меда (или коричневый);
1 яблоко;
3 палочки корицы;
2 звездочки бадьяна;
1/3 ч. л. гвоздики;
1/2 ч. л. кардамона;
цедра половины апельсина.
Приготовление:
1. Удалить у яблок сердцевину и нарезать кольцами.
2. Поместить в кастрюлю с толстыми стенками все ингредиенты и довести почти до кипения.
3. Снять с огня и дать настояться в течении 2 часов. Перед подачей снова разогреть.
Любители крепких напитков могут добавить к нашему рецепту немного виноградного бренди или яблочного кальвадоса.
