В наши дни невозможно себе представить бармена без собственного набора необходимого барного инвентаря.
Вне зависимости от того, является ли барная стойка вашим рабочим местом или же изготовление коктейлей – ваше хобби, многие напитки требуют особого подхода и наличия определенного набора предметов в «арсенале».
Так например, многие популярные коктейли практически невозможно изготовить без взбивания в шейкере – без него у вас, вероятнее всего, просто не получится достичь необходимого эффекта. WILMAX предлагает как классический коктейльный шейкер так и «бостонский» вариант, применяемый чаще всего профессиональными барменами.
Еще один пример – применение джиггера. Часто случается, что особо вкусные коктейли требуют точности, не прощая небрежного отношения к составляющим. Тогда на помощь и приходит джиггер, позволяющий с точностью до миллилитра отмерять необходимые ингредиенты.
Начинающему бармену не стоить забывать и о стрейнере – отсеивая крошки льда и кусочки фруктов вы заметно поднимете уровень своих коктейлей, ведь зачастую именно такие мелочи влияют на общее восприятие напитка.
Фото – Евгения Масловская
Автор статьи – Елена Костогрызова
На фото:
Stainless Steel
– WL-552010. Шейкер коктейльный, 300 мл
– WL-552021. Шейкер Boston, 600 мл
– WL-552118. Двусторонний джиггер, 15 & 30 мл
– WL-552124. Двусторонний джиггер, 25 & 50 мл
– WL-552206. Мини-кружка, 70 мл
– WL-552306. Стакан, 300 мл
– WL-552406. Стрейнер, 9.2 x 14.3 см
Crystalline Glass