Лето – идеальное время для приготовления интересных и быстрых холодных десертов. Они позволят не только насладиться вкусом, но и помогут освежиться и взбодриться. Сегодня делимся простым итальянским десертом аффогато с грецкими орехами по рецепту Джейми Оливера. Этот союз ароматов и фантастического контраста тепла и прохлады заставит вас забыть обо всем и наслаждаться его выразительным вкусом! Приступим к приготовлению.
Ингредиенты (на 4 порции):
50 г горького шоколада (70%);
20 г сливочного масла;
50 г очищенных грецких орехов;
4 шарика ванильного мороженого;
4 порции двойного эспрессо;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливочное масло и щепотку соли. Снимите с огня.
2. Отложите 4 лучшие половинки орехов, порубите или раскрошите оставшиеся орехи.
3. Разложите шарики мороженного по чайным чашкам. Посыпьте кусочками грецких орехов, влейте в каждую по порции эспрессо, украсьте половинками орехов и полейте шоколадным соусом.
Для подачи аффогато мы выбрали две чайные пары из коллекции Color Boom. Для каждой чашки есть возможность подобрать соответствующее блюдце такого же или другого цвета из 7-ми доступных. Это очень удобно, так как благодаря этому у вас есть возможность собрать чайную пару на свое усмотрение, скомбинировав изделия разных цветов. Все изделия выполнены из качественного фарфора, покрытого цветной глазурью, которая придает им не только красивый блеск, но и дополнительную прочность.
Не забудьте подать к десерту ложку, так вы сможете насладиться нерастаявшим мороженым. Обратите внимание на ложку для мороженого WL-999122 из коллекции Stella с прямоугольной рабочей частью и загнутыми краями. Поверьте, это лучшее решение для мороженого и десертов на его основе!
Купить чашки и блюдца из коллекции Color Boom, а также столовые приборы можно на маркетплейсе WILMAX.RU. Для зарегистрированных пользователей действует скидка. Совершайте покупки, не выходя из дома.
