Когда я только увлеклась кулинарией и фудфотографией, мне казалось, что синоним слова «хорошо» — это слово «много»! И мне хотелось всего и побольше. Как только я видела красивую посуду — покупала. Синяя, красная, в цветочек и полосочку, в стиле «Рустик» и в стиле «Прованс». Сначала я выбирала аксессуары, а потом думала, как же их грамотно вместить в кадр и с каким блюдом сфотографировать. Любой профессионал скажет, что действовала я абсолютно неверно, совершала те же ошибки, что и 90 % новичков до меня.
Знаете, в конце концов, когда я снимала для одного из фотоконкурсов завтраки в классическом стиле, оказалось, что у меня нет обычных белых тарелок, белых соусников и чашек. А те, что я в спешке купила в ближайшем магазине, на фотографиях уходили в серый и в грязно-синий цвет, потому что были из некачественной керамики. Я осознала свои ошибки и сделала упор на качественную и правильную базовую посуду, которую использую и в жизни для семейных обедов, и в студии для съёмок.
Сегодня я расскажу вам именно о такой посуде бренда Wilmax, который славится своим качеством и успешной историей существования, а ещё разрабатывает совместные коллекции с ведущими мировыми шеф-поварами, в том числе и с российскими.
Сейчас моим фаворитом на кухне стала форма для запекания как раз из совместной коллекции Wilmax и Andy Chef. Форма выполнена из белоснежного гладкого фарфора, того самого идеального цвета, который не уходит ни в серый, ни в синий, ни в зелёный подтон на фотографиях. Сама форма лёгкая и приятная тактильно, ей очень удобно пользоваться благодаря удобным ручкам.
Несмотря на свою внешнюю воздушность и лёгкость, форма ударопрочна, выдерживает температуру 300 градусов и выше, конечно же, её можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря низкому водопоглощению форма не впитывает лишние запахи и очень легко и быстро очищается с помощью обычного моющего средства!
Что немаловажно — эта форма изготовлена из экологически чистого сырья и абсолютно безопасна для здоровья. В современном мире это одна из главных характеристик любой вещи в доме, а тем более посуды, которую использует семья для приготовления пищи.
Моя форма небольшого размера, она идеально подходит для приготовления завтраков (фритаты, яичницы-шакшуки, булочек, запеканок) и для десертов. А ещё можно выпечь блюдо в форме и сразу подать на стол, она выглядят празднично, красиво и всегда уместно благодаря благородному оттенку белого.
Также рекомендую присмотреться к ней всем, кто неравнодушен к фуд-фотографии, ведь за счёт своего небольшого размера и качественного правильного белого фарфора форма становится идеальным объектом для фотографии. С ней можно воплотить множество кулинарных и фото-идей и приготовить интересные блюда, более того, благодаря своей красочной упаковке форма станет прекрасным подарком вашим близким!