Весна – время, когда хочется привести себя в форму, заняться фитнесом и наконец начать разбираться в правильном питании. Белки, жиры, углеводы – в сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать все эти составляющие. Регулируя их соотношение, можно корректировать свой вес и при этом получать удовольствие от вкусной и полезной еды.
В нашем блоге вы также можете найти несколько статей с разбором КБЖУ и как они работают в сочетании с фитнесом, а также ежедневные полезные упражнения для здоровья и молодости. Спорт и сбалансированное питание является актуальной темой на все времена.
Сегодня мы предлагаем вам интересную запеканку с упором на белки и использованием порционной подачи для контроля потребляемых калорий. На самом деле, это не только очень удобно, но и очень красиво! Белоснежные рамекины из коллекции Fine Porcelain подходят для этого идеально.
Шпинат, семга, яйца, сыр – все так просто и так вкусно! Давайте же скорее готовить.
Ингредиенты для теста:
350 г шпината;
3 яйца;
50 г сыра;
50 г семги;
20 г панировочных сухарей;
сливочное масло для смазывания рамекинов.
Приготовление :
1. Шпинат хорошо промойте, потушите в небольшом количестве воды 2-3 минуты, чтобы он стал мягким.
2. Слейте воду, дайте шпинату остыть и несколько раз хорошо отожмите руками, чтобы ушла вся жидкость, после чего произвольно нарежьте.
3. Соедините яйца со шпинатом и пробейте в блендере.
4. Нарежьте семгу кубиками, сыр натрите на крупной терке, добавьте к яичной смеси.
5. Рамекины смажьте сливочным маслом и обсыпьте сухарями, наполните их шпинатной смесью.
6. Запекайте на водяной бане в течение 35 минут при температуре 180 градусов. Подавайте со сметаной.
