Друзья, что вам приходит на ум первым при упоминании слова «творог»? Конечно, сырники! Готовить это всеми любимое блюдо проще простого, однако не стоит забывать о красивом формировании сырников и их подаче. Давайте же сегодня приготовим классический вариант сырников с яркой клубникой и кленовым сиропом. Достаем из холодильника творог и следуем примеру Розалии @rosie_design.
Ингредиенты для сырников (на 2 порции):
2 упаковки творога (400 г);
1 яйцо;
40 г манки;
50 г сахарной пудры;
2 ст. л. муки в тесто;
мука для обваливания;
20 г сливочного масла для жарки.
Для украшения:
свежая клубника;
кленовый сироп (или любой другой на ваш вкус);
мята.
Приготовление:
1. Творог перетрите через сито или разомните с помощью вилки, добавьте к нему яйца, манку, сахарную пудру и муку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
2. Присыпьте стол мукой. С помощью ножа придайте сырникам аккуратную круглую форму.
3. Нагрейте сковороду, добавьте на нее небольшое количество сливочного масла. Выложите сырники и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
4. Подавать сырники можно как горячими, так и холодными. Остается только украсить их свежими ягодами клубники и листиками мяты и полить кленовым сиропом.
Приятного аппетита!
Ароматные сырники из творога – одно из популярнейших блюд на завтрак. И мы предлагаем вам подать его на посуде из белоснежного фарфора из коллекций Fine Porcelain и Wilmax & Julia Vysotskaya. Уютная, домашняя атмосфера обеспечена и точно вдохновит вас на новые кулинарные свершения!
