Друзья, согласитесь, лето – идеальное время для легких, свежих, полезных и ярких салатов. Казалось бы, все просто – смешать все ингредиенты и добавить заправку из йогурта или оливкового масла. Но летом такая простота, благодаря свежим и сочным ингредиентам, становится еще более изысканной и неповторимой.
Давайте же приготовим летний, сочный, заряженный солнечным светом салат по рецепту @howtogreen, который безупречно воспроизвела Розалия @rosie_design.
Ингредиенты:
200 г помидоров;
1/2 авокадо;
1/2 манго;
100 г креветок;
50 г микса зелёных салатов;
горсть кедровых орешков;
веточка кинзы;
1 ч. л. растительного масла;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Манго нарежьте слайсами.
2. Креветки посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле.
3. Помидоры и авокадо нарежьте кубиками, смешайте с микс-салатом.
4. Заправьте маслом, посолите и поперчите по вкусу.
5. Украсьте слайсами манго и листьями кинзы, посыпьте кедровыми орешками.
Уже успели оценить подачу? Для того, чтобы блюдо смотрелось красиво и лаконично, рекомендуем присмотреться к стильным глубоким тарелкам из коллекции SlateStone. На их черной матовой поверхности все ингредиенты салата выглядят очень ярко и аппетитно!
