Салат из киви с зеленым базиликом и греческим йогуртом
06.06.2022
Все-таки классное блюдо – салат! Любые сочетания хороши – это мы знаем и по зимним многослойным салатам, и по летним – изысканным и легким. Вот и сегодняшний вкусный и красивый салат – чудесный вариант для подачи в жаркие месяцы. Рассказываем, как приготовить и красиво подать салат из киви с зеленым базиликом и греческим йогуртом.
Ингредиенты для 2-х порций:
2 средних киви;
40 г очищенных грецких орехов;
1 пучок зеленого базилика;
80 г греческого сыра (фета/фетакса);
2 ст. л греческого йогурта;
любимые специи по вкусу.
Приготовление:
1. Предварительно очищенные киви разрезать на кубики.
2. Ядра грецких орехов нарезать и слегка просушить на раскаленной сковороде или в духовке.
3. Слить лишнюю воду с греческого сыра и нарезать его на средние кусочки (кубиками или треугольниками).
4. Листья базилика аккуратно отделить от стебля и слегка примять (так он даст больше аромата и вкуса).
5. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку или салатник.
6. Заправить греческим йогуртом, присыпать специями по желанию.
Простое и красивое блюдо для легкого перекуса готово. Наслаждайтесь его вкусом и яркой подачей! Для того, чтобы сделать подачу по-настоящему летней мы использовали глубокую тарелку из коллекцииColor Boom. Согласитесь, красные поля тарелки WL-667227, зеленый киви с базиликом и вкрапления белого сыра создают весьма аппетитный натюрморт!
Изящные, но такие практичные столовые приборы из коллекции Diva всегда сделают подачу законченной и максимально комфортной. Наслаждайтесь каждым ингредиентом блюда, используя удобные вилку и нож.
Купить все изделия, как на фото, можно на фирменном маркетплейсе WILMAX.RU. При регистрации – скидка на все товары.
