Новогодняя сервировка

В самом разгаре предновогодняя суета. В ожидании праздника, все заняты украшаем жилища. Кругом традиционные красно-зеленые цвета. Наша команда предлагает взглянуть на оформление новогоднего застолья немного по-другому. Ранее, мы уже публиковали подробный мастер-класс по созданию долговечной новогодней композиции из суккулентов. Оригинальная интеграция привычной столовой посуды, побуждает взглянуть на домашнюю кухонную утварь другими глазами, того и гляди, захочется основательно увлечься флористикой! В продолжение темы хотим показать результат кропотливой работы нашей команды декораторов. Такая сервировка не займёт долгих утомительных часов, но выглядит необычно. Лаконичность и правильная геометрия растений подчеркивает изящество предметов и наоборот.  Ну давайте, наконец, рассмотрим все более детально!

В оформлении праздничного стола можно использовать неожиданные приемы. Посмотрите как нежно и ярко белоснежная посуда играет в дуэте с эхеверией Пулидонис. Нефритового оттенка суккулент с вытянутыми, узкими, толстыми листьями с красноватыми кончиками образует звездообразную симметричную розетку, напоминающую раскрытый цветок.

Перед размещением растения на нашей тарелочке мы провели несложные манипуляции, которые могут шокировать неподготовленную аудиторию. Спешим вас заверить – растение не пострадало! В дальнейших выпусках мы расскажем счастливое продолжение истории наших флористических экзекуций :) Но вернёмся к нашей сервировке!

Чтобы подготовить цветок, для начала, мы аккуратно извлекаем его из горшочка и обтряхиваем землю. Срезаем корни и удаляем нижние листья. Купаем наши суккулент в прохладной фильтрованной воде, вымывая остатки земли и удобрения.
Даём обсохнуть, выложив растения на полотенце. Переносим на тарелку, подложив под низ маленькую бумажную салфеточку. Ничего сложного, идём далее!

При выборе текстиля стараемся придерживаться цветовой палитры флористических композиций. Нежные пастельные тона скатерти и салфеток, холодный блеск стекла и столовых приборов отлично дополняют друг друга.  Создавайте атмосферу, обращая внимание на мелочи – это важно. Ищите гармонию в нюансах. Поглядите, как интересно сочетается мягкая шерстяная текстура салфеток и матовые, будто припудренные лепестки эхеверии Лилацина. Оттенок розетки меняется от серо-голубого до нежно-сиреневого. Если выращивать это растение на солнце, на листьях появится интенсивный налёт, который придаёт ей почти белый цвет.

Сервировка обеденного стола для многих является достаточно нервным занятием. А происходит это из-за элементарного незнания, как правильно расставлять столовые  приборы и посуду. На самом деле, в этом нет ничего замысловатого. Просто нужно запомнить правильное расположение столовых предметов как таблицу умножения — раз и навсегда. 
Есть несколько простейших правил, которых стоит придерживаться несмотря на стиль оформления стола:

  • посуда и приборы всегда располагаются по порядку подачи блюд, согласно тому, что вы будете использовать в первую очередь;
  • лезвие ножа всегда должно смотреть в сторону тарелки, а не наоборот;
  • стакан и бокал должны находиться рядом с ножом;
  • вилки должны лежать в левой части тарелки зубцами вверх;
  • ложки всегда располагаются справа от ножей. 

После наших подсказок мы можем с уверенностью обещать, что всякий раз, когда вы будете приглашать гостей на домашнее застолье, они будут удивлены вашему грамотно сервированному столу. 

Теперь поговорим о дополнительных элементах. Во время сервировки стола старайтесь не перегружать пространство, достаточно несколько изящных деталей, как, например двойные формы, в которых мы поместили конфеты и хавортии. А вы можете использовать их так, как подсказывает фантазия и чувство прекрасного.
Конечно, новогоднее застолье не обойдется без свечей! Маленькие "таблетки" мы поместили в миниатюрные фарфоровые тарелочки, повторяющие изгибы форм для цветочных композиций. А широкие свечи "пеньки" по небольшим круглым блюдцам.
На этом фоне солирует лаконичное ведерко для шампанского, не забирая на себя все внимание, но задавая стиль всей сервировки. 

А вот как выглядит сверху наше застолье! Обратили внимание на неприметные серебряные и стеклянные елочные шарики? Правда здорово перекликаются с хрустальными бокалами и столовыми приборами? Вроде такая мелочь, а как гармонично смотрится вся сервировка воедино.

Кажется, все приготовления уже позади, можно выдохнуть и отправиться наряжаться. Чтобы ненароком под бой куранотов не воскликнуть крылатую фразу из всеми любимого фильма: «Моё платье, я забыла одеть праздничное платье!» :)
Хозяин дома в нетерпении уже разлил по бокалам первую бутылку шампанского, немного пригубив игристый напиток. Самое время приглушить свет, воссоздать в памяти яркие моменты уходящего года и сказать слова благодарности близким людям. 

Выпьем же до дна! Спасибо, что были с нами в этом году. Обещаем и дальше радовать вас оригинальными и интересными идеями, делиться знаниями на мастер-классах, вдохновлять и удивлять. Каждый раз очень радуемся живому отклику и обратной связи, значит все не зря! Пишите нам чаще :) Желаем вам счастливого, доброго и уютного Нового года! Ура! Ура! Ура!

 

С наступающим!

Сервировка – Елена Костогрызова
Флористика – Елена Людовик


Яндекс.Метрика