Натуральное окрашивание

Окрашивание пряжи или тканей естественными органическими красителями, которые содержатся в растениях или в некоторых видах насекомых и морских животных, уходит своими истоками в глубокую Древность.

Стойкие и глубокие оттенки красного мастера получали из красителя животного происхождения: пурпур, добывавшийся из средиземноморских моллюсков иглянок, и кармин, который экстрагировали из насекомых двух разных видов — червеца и кошенили. Наиболее популярным растительным красителем, не уступавшим по прочности кармину, был крапп, извлекаемый из корней марены красильной.
Исследуя находки, специалисты пришли к выводу, что натуральное окрашивание применялось в быту вплоть до второй половины XIX века. С развитием химии стали популярны и доступны анилиновые красители, дающие более яркие оттенки, и старинные рецепты покраски ушли в прошлое. Выдающийся немецкий немецкий химик-органик писал:

Рано или поздно, каменный уголь станет исходным материалом для производства красителей и полностью вытеснит все дорогостоящие естественные вещества, которые применялись для этой цели до настоящего времени. Химическая революция не заставит себя ждать.

( Август Гофман )

Гофман оказался прав. В конце XIX-начале XX века искусство крашения природными красителями практически было утрачено. Первые синтетические красители, яркие и сравнительно простые в способах применения, вытеснили природные из практики не только заводского, но и кустарного окрашивания тканей и пряжи. На протяжении всего нескольких десятков лет большинство древних рецептов было утеряно.

В наше время, в период перепроизводства и навязанного потребления, будто наперекор промышленным гигантам, удивительным образом возрождаются аутентичные ремёсла и традиции. Предлагаем и вам отдалённо прочувствовать эту атмосферу и возродить на своей кухне забытую историю!

Для домашнего окрашивания ткани в красный цвет мы решили использовать более повседневные и привычные продукты. Всё-таки экстрагирование марены и добыча моллюсков и тропических насекомых – удел исторической реконструкции и на подобные перформансы современный человек вряд ли решится. Поэтому отправляемся в ближайший супермаркет за каркаде, свеклой и уксусом! Эти три ингредиента позволят нам добиться любого оттенка красного – от насыщенного багряного и пурпурного до припыленно пудрового.

Приготовить концентрированный настой не составит труда. Заварите нарезанную свеклу и каркаде в отдельных ёмкостях на паровой бане. Количество воды зависит от объёмов заготовленной под окраску ткани. Чем больше положите красящего компонента – тем насыщенней выйдет отвар. Держите кастрюлю на огне около получаса, остудите и отставьте на ночь в холодильник. Смешайте жидкости, проверяя заготовленной белой нитью оттенок.

Существует множество техник, как предварительно сложить или погрузить ткань для получения интересного узора.

Если вы хотите достичь неоднородного, рябого окраса, завяжите на вашей салфетке несколько тугих узелков — в местах, где ткань перевязана, останутся непрокрашенные участки причудливых форм. Погрузите заготовку в красящий настой и держите от 1 до 10 минут, дожидаясь подходящего оттенка (потренируйтесь сперва на маленьком клочке ткани).
Популярный эффект деграде можно получить, если с одной стороны опустить салфетку на 2/3 в емкость с окрашенной жидкостью, затем немного поднять, оставив в миске с красителем край полотна. Подержите некоторое время, чтобы край ткани стал достаточно темным.

Для закрепления оттенка промойте изделие в уксусном растворе. Разведите 1 ст. л. 9% уксуса в 2 литрах воды и погрузите на несколько секунд окрашенные ткани.

Финальный этап — сушка. Чтобы сохранить узор, желательно расположить салфетки горизонтально на ровной поверхности до полного высыхания, а ткань, окрашенную методом деграде, можно повесить привычным образом на прищепках.